カテゴリ:料理( 14 )

久々のカフェご飯(?)

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お友達ママさんたちが
遊びに来てくれるということで、
久々(数年ぶり)にお家カフェご飯…
のようなもの?(笑)を作りました。
久々にやったら結構楽しくて、
もっとやりたくなりました。
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お土産に頂いたお菓子。
パッケージの絵と色合いが可愛くて
癒されます(中身も可愛かった!)。
ありがとうございました*

あっという間に食べてしまって
画像にするのも忘れてしまったけれど、
デザートのお土産も頂きました。
ありがとうございました*

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by fourdrops | 2018-07-02 22:00 | 料理 | Comments(0)

貧乏人が続けて肉を食べたら…

ダンナが、仕事関係の方から、
レタスやらトマトやら夏野菜を
たくさん頂いてきました。
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ワケあって(いつもなんですけど)、
質素な食事が続いている我が家。
鮮やかな夏野菜に高揚したのか
「せっかくのレタスやけん、
焼肉にしよーぜっ!」
「お!」「いいね!」と盛り上がり…
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何を血迷ったのか、翌日も
「せっかくのレタスやけん
しゃぶしゃぶにしよーぜっ!」
「お!」「いいね!」と盛り上がり…
まさかの二日連続お肉。

しかしその夜、
私は恐ろしい腹痛で生死を…いや、
居間とトイレを彷徨うことに。
貧乏人が調子に乗って贅沢すると、
こういうことになるのか…と(汗)
身の丈にあった暮らしが一番、
そう思いました。


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by fourdrops | 2018-05-20 22:00 | 料理 | Comments(0)

キムチピザ

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生徒さんのお母様から
キムチを戴きました。
ありがとうございます*

そのまま食べても美味しいですが、
私が好きなキムチの食べ方、
キムチピザを紹介致します。

①食パンにマヨネーズを塗る。
②キムチを満遍なく並べる。 
③とろけるチーズをのせる。 
④トースターで焼く。    
お好みで刻みネギをかけると
彩もキレイで美味しいです!

意外に美味しいので、
騙されたと思ってお試し下さい(笑)

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by fourdrops | 2018-01-18 22:00 | 料理 | Comments(2)

豆乳を食べる

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薄くなった皮膚の再生と、
更年期対策のために、
豆乳を摂ることにしたのですが、
味が・・・で、コップ1杯で挫折。
スープにするといいと教えて頂き、
早速作ってみました。

冷蔵にある野菜やハム、なんでもOK。
小さく刻み、オリーブオイルで炒めたら、
豆乳を注いで、コンソメ&塩胡椒で完成!
これ、とっても美味しいです。
具沢山で子どもの朝ごはんにも最適。
最近の身体のしんどさも改善するかも⁈
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こすらない洗顔も続けています。
急いでいるとどうしても雑になるので、
最初から泡で出てくる洗顔フォームを
試してみたのですが、これは快適♪
泡をパックの要領で顔に乗せて30秒。
そのあとなじませて流すだけです。

ケセランパサランのお品で、
容器もシンプルで気に入っています。
炭酸入りの超微粒子の泡には
美肌効果もあるそうなので期待します(笑)
それにしても、「悪い」と指摘されないと
なかなか気を付けられない情けなさ…。

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by fourdrops | 2017-07-12 22:00 | 料理 | Comments(0)

最後の一玉…

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生徒さんのお母様からお福分け頂いた
袋いっぱいの新玉ねぎ。
日々大事に食べさせて頂きましたが、
ついに今日、最後の一玉を調理。
とっても美味しい新玉ねぎ、
家族で堪能させて頂きました!
ありがとうございます*

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by fourdrops | 2017-04-25 22:00 | 料理 | Comments(0)

春の味覚

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友人のお母様から、春の味覚、
たけのこを頂きました。
牛スジのオマケつきで嬉しい〜♪

水煮で頂いたので、煮物に天ぷら、
たけのこごはん…色々作ろう!
と思っていたのですが、
味見のつもりのぽん酢&マヨが美味しくて、
気付いたらほとんど残っておらず…(汗)

画像は出汁で炊いたもの。
器の翠と桜もいい感じです♪
子どもたちに「お代わりないと?」
ときかれ、心の中で謝った母でした(汗)

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by fourdrops | 2017-04-19 22:00 | 料理 | Comments(0)

洋風おでんチーズ入り

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昨年に続き今年も大人気?の洋風おでん。
(↑無論「我が家で」ですが…)
「ポトフ」とかオシャレなものでなく、
和風の「おでん」にガーリックバター&
アンチョビ&ハーブを投入したもので、
具は普通にガンモとか大根とかです。

が、今年ははコメントの方で教えて頂いた
「チーズ」も加えてみました。
まぁ、合わないはずもないのですが、
想像以上にとっても美味しかったです♪
ありがとうございます*

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by fourdrops | 2017-01-31 22:00 | 料理 | Comments(6)

休日のお茶の時間

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我が家は家族揃って甘党なので、
休日の昼下がりには必ず
「お茶の時間」をします。
たいてい言い出しっぺはダンナ(笑)

今日は朝から長男が習い事3連発。
どこにも出掛けられないので、
せめてお茶の時間は楽しもう♪と
カナッペを作りました。

こんな時のためにとっておいた
頂き物のボンヌママンのジャム。
これも容器が可愛くて、
捨てられないのが悩ましい…。

ちなみに、クリームですが、
生クリーム・砂糖をホイップした後に、
クリームチーズ・レモン汁を加えて
よく混ぜた「レアチーズクリーム」です。
簡単で美味しいので、オススメです*

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by fourdrops | 2017-01-28 22:00 | 料理 | Comments(0)

BRUNOのホットプレート

ひいおばあちゃんに頂いた
愛用のたこ焼き器が壊れて一年。
悩みに悩んで購入したこちら。
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※画像、お借りしました※

たこ焼き器とは思えないかわいさ!
しかし、お値段も…ということで、
なかなか踏み切れず←貧乏人(涙)
この度、某ポイントでGetしました。
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たこ焼きしたり〜。
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アヒージョしたり〜。

検索したら、活用法が色々で、
しかもやっぱりオッシャレ〜♪
そんな風に使いこなせるかは…(汗)
でも、チャレンジしたいと思います!

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by fourdrops | 2016-11-04 22:00 | 料理 | Comments(0)

宝石みたいなプチトマト

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おばあちゃんが来てくれました。
ダンナのお母さん、お義母様です。
おばあちゃん大好き!
な子どもたち、大喜びでした。

食品関係にお勤めのお義母様、
いつも美味しいお土産を下さいます。
今回の目玉(?!)はキレイなプチトマト。
色んな色があって、宝石みたい*
あまりの可愛さに写真を撮りました。

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by fourdrops | 2016-03-06 22:00 | 料理 | Comments(0)